‘Steeds meer mensen weten ambachtelijk gemaakt brood te waarderen'

Ze had nog nooit een echt brood gebakken en werkte als ZZP-er in de TV- en filmindustrie toen in 2020 de coronapandemie uitbrak. Ineens kwam al het werk in die sector stil te liggen. Vooral de afstandsregels maakten veel lopende projecten voorlopig onmogelijk. Net als veel anderen in die rare periode besloot Suzanne Corbeek (51 jaar) om in haar benedenwoning in de Watergraafsmeer eens broden te gaan bakken.

Lees verder op oost-online.